Skip to Content

Velkommen til Eidsfoss

Eidsfoss er et lite tettsted i Hof kommune, helt nord i Vestfold, med rundt 300 innbyggere. Når du kommer kjørende langs fylkesvei 35 og møter de gamle, røde trehusene i Bråtagata, vil du oppdage noe helt spesielt.

Hvis du så stopper ved Landhandelen og ser rundt deg vil du legge merke til alle de andre gamle bygningene. Der bakerst på parkeringsplassen, under ei mørk berghylle, ligger det gamle tjærebrente Vaskeriet. Over brua ser du Smia til den kjente knivsmeden Knut Dahl. Fra elveutløpet på Kølabånn ser du utover Eikern og de skogkledde åsene hvor Vestfolds høyeste topp, Skibergfjell, gjemmer seg bak. Les mer om Eidsfoss her.

_DSC8455

Beate på Kroa

Beate Bettum er kokk med erfaring fra det franske kjøkken, Eidsfossing og innehaver av Eidsfos Gamle Kro, på folkemunne også kalt “Kroa”.  Hun har et fast håndtrykk og sterke arbeidshender. I døråpningen til Kroa møter vi lukten av den åpne grua. Her er det ofte fyr på peisen og friske blomster på bordene. Atmosfæren er varm og vennlig. Akkurat som Beate.

image description
Back to top